この記事では、スシローのバイト経験者が以下の6点について解説します。
- 研修・仕事内容
- シフト・勤務時間
- 時給・交通費
- 勤務時の服装・髪色等の基準
- スシローでバイトをするメリット・デメリット
- 面接時に聞かれること、志望動機の例について
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スシローのバイト評判・口コミってどうなの？きつい？楽？
まずはスシローのバイト評判・口コミを見ていきましょう。
良い評判・口コミ
売上が優秀な店舗で500円商品券を貰うことができました。スシローはアルバイトでも有給休暇を取れるなど福利厚生は特に良いと思います（独自インタビュー）
私はスシローでバイトしている高3です。オープニングスタッフです。まず、ホールは凄く楽しいです。キッチンはぎゅうぎゅうしてて社員の目も厳しいのですが、ホールはたまに社員が見に来るくらいで、なおかつお客様がいるから笑顔。お客様に知り合いなどがいたら普通に話したりできます（知恵袋）
Q.スシローとコンビニのバイトはどっちが難しい？
スシローで3年バイトしてましたが、コンビニのバイトのほうが難しそうですね・・・コンビニはタバコとか郵便物とか振込とかいろいろあるので。
覚えるのが大変なのは最初のうちだけです。よくスシローに行く人だったらメニューとかはすぐ覚えられると思うし。あとは基本のことを覚えて、経験で慣れていくだけです（知恵袋）
悪い評判・口コミ
大変です。これは店舗によって変わると思うのですが、自身の店舗だと、人が少ないのもあるのですがお昼時や夕方から夜にかけて、土日祝日だと特に休む暇もありません。
何が大変かと聞かれますと、最初の慣れるまでが1番大変です。慣れてしまえば単純作業が多いので楽なのですが、最初の頃は立ちっぱなしなので体中が痛くて、お茶飲みもトイレも時間がなくて中々できなくて、忙しいのできちんと教えてもらう機会も少なくて叱られてでクレームも沢山で、体力面よりも精神的に辛かったです。笑（知恵袋）
接客はやっぱり変なクレームつけてくる人も多いんで女の子とか泣きながら店長を呼びに来たりします（まぁこれはどこのバイトでも一緒かな）（知恵袋）
回転寿司は、作業自体は軽作業。ただし、大量にやる必要が有るので忙しいです（知恵袋）
スシローのバイト評判・口コミまとめ
スシローは他の飲食店と同様に覚えることが多いので、慣れるまでは大変です。
特にスシローのような回転寿司は1品あたりの値段が安いので、ピーク時は大量に注文が入り、作る方はとにかく忙しいです。どのオーダーを優先して作るかなど、頭の中で組み立てながら作る必要があります。
ホールスタッフはお客様対応でクレームをもらうこともあり、精神的にきつい時もあります。初めはメニューを覚えたりレジ操作を覚えたりするのも苦労するかもしれません。
ただ、キッチン・ホールともに一つ一つの作業は決して難しいわけではありません。一度覚えてしまえば簡単な作業ばかりです。高校生でも十分務まる仕事なので、最初はつらいと感じるかもしれませんが、とにかく仕事を覚えることが大切です。
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スシローのバイト研修内容はどんな感じ？最初は何をするの？
ここではスシローのバイト研修（オリエンテーション）について紹介します。
初出勤時の研修では、挨拶や声出しのルール、身だしなみ・手洗いのチェック、体調管理についての説明、お皿・ネタの種類などを学びます。お寿司の作り方等はすぐには学びません。
声出しでは、企業理念をスタッフみんなで言います。これは研修だけでなく出勤前に必ずすることなので、研修でも厳しく指導されます。
次に、身だしなみについては生ものを扱う仕事なので、爪や髪の毛が帽子から出ないようにするなどを指導されます。
手洗いについても厳しく指導され、専用マニュアルを見ながら大きい声で数を数えながら手を洗う練習をします。生ものを扱うので手洗い確認は特に重要で、監視カメラでも常に録画されています。
体調管理については、熱がある時は出勤せず、速やかに店舗に連絡することや牡蠣を食べないことなどの指導を受けます。
お皿やネタの種類については、会計の際に必要な情報なので家に帰っても勉強できるよう、メニュー表を持ち帰り復習するように指導されます。覚えることが多いですが、よく出るメニュー等は決まっているので、何回かシフトに入れば自然と覚えると思います。
スシローのバイト仕事内容を紹介！マニュアルはある？
スシローの仕事内容は、ホールとキッチンで大きく異なります（朝はオープン作業、深夜ラストはクローズ作業もあり）。
ホールの仕事内容
ホールの主な仕事内容は、お客様への接客・ドリンクの提供・バッシング・店舗周辺の掃除等です。
- お客様への接客…来店されたお客様を席にご案内、タッチパネルの説明、レジでのお会計等がメインになります。
- ドリンクの提供…お客様がタッチパネルで注文されるので、ドリンクを作成しお席までお届けするのが仕事です。
- バッシング…お客様のお食事が終わった後、お皿の片づけや備品の補充等を行うことです。
- 店舗・店舗周辺の掃除…店内やトイレ掃除のほか、駐車場にゴミが落ちていないかを確認し、落ちていた場合はごみを拾い常に店舗周辺が汚れていないような環境づくりをします。
初めはメニューやレジ操作を覚えるのに苦労するかもしれませんが、マニュアルが用意されているので、慣れれば誰でもできるようになります。
慣れるまでは自分以外に複数人数のスタッフでホールを回しますが、慣れてきたら暇な時間帯は一人でホールを担当する場合もあります。
混雑時の忙しさ等はホールに比べればマシですが、お客様と接するポジションのため、キッチンのミスに関するクレームもホールスタッフが受けなければいけないというデメリットもあります。
キッチン（調理）の仕事内容
キッチンではポジションによって役割が分担されており、作業の流れ・ルールが異なります。
- にぎり
- 軍艦・細巻き
- 出し場（うどんや茶碗蒸し等の調理）
- フライヤー（フライドポテトなどの揚げ物の調理）
- デザート
- 仕込み
- 炊飯
- 洗浄（洗い場）
最初は比較的簡単な「にぎり」を担当すると思いますが、ピーク時には画面に50以上のオーダーが入ってくることもあるので、とにかくスピード感をもって作業する必要があります。
ちなみに、洗浄（洗い場）は皿洗いのポジションで簡単なように見えますが、油断するとお皿がなくなるなど大変なことになるので気を抜けません。
個人的には、「忙しさ」で言えばホール＜＜キッチンだと思います。
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スシローのバイトは勤務時間の融通が利く？
スシローのバイトは変動シフト制です。
勤務条件は1日3時間〜、週3日程度〜というお店が多くなっています。
契約時に大まかな勤務時間帯は伝えますが、1週間ごとに希望曜日・時間帯のシフトをアプリなどで提出します。
勤務スケジュールは細かく調整できるので、就職活動に合わせたシフトにしたり、事前にお休み希望を出しておけば学生の方はテスト期間に休みをもらったり、少し長めの休みをもらうことも可能です。
スタッフがしっかり揃っていれば、シフトの融通は利くほうだと思います。ただし、勤務日直前に休む場合（風邪・発熱・腹痛などの体調不良を除く）は、代わりに勤務できるスタッフを探すように言われる可能性があるので注意してください。
土日祝日、夏休みや春休みなどの長期休み、年末年始は入らないといけない？
これは店舗のスタッフ状況によるのでなんとも言えませんが、必ず入らないといけないわけではありません。
ただ、土日祝日のほうが売上は伸びるので、スタッフ不足の時は入ってくれないかと交渉される場合も多いと思います。
主婦の方などで平日のみ、土日休みという契約になっていれば、完全に平日だけの勤務でOKという人もいます。
短期バイトの募集はある？
短期バイトの募集は基本的にしていません。
スシローのバイト給料と時給について。交通費はもらえる？
スシローのバイト時給は800円〜1,000円前後です。基本的にホール・キッチンともに時給は変わりませんが、高校生や研修中は若干下がる場合があります。
反対に、店舗によっては土日祝日や年末年始の勤務は時給が上がることもあります。
あまり期待できませんが、昇給システムも用意されています。お店への協力度や作業能力、勤続年数などが評価対象になります。
ちなみに、お給料の締め日は月末、支給日は翌月15日です。ゆうちょ銀行への口座振込となり、手渡しや前払い制度はありません。
交通費は支給される？
公共交通機関を利用する場合と、自家用車で一定距離以上の距離を通勤する場合に支給されます。
支給条件や上限は店舗によって異なる可能性もあるので、面接時に確認しましょう。
掛け持ちはできる？
掛け持ちはできます。
私自身２つ掛け持ちをしていましたが、特に制限等なくできました。
中には副業としてWワークで働いている人もいると思います。
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スシローのバイト勤務時の服装・髪色等の基準は？
勤務時は、支給されたポロシャツ・エプロン・ズボン・帽子を着用します。
靴については指定されたものを購入しなければいけませんが、値段はそこまで高くありません。
髪色や化粧、アクセサリー等の基準は以下のとおりです。
- 髪色…黒もしくは暗めの茶髪。明るすぎの場合は染髪するように言われます。女性で髪の毛が長い場合は帽子の中にいれるように厳しく指導されます
- 化粧…カラコンやまつげエクステ、つけまつげは禁止。ナチュラルメイクを推奨
- ネイル・マネキュア…同じく禁止です。爪の長さについても厳しく指導され、長い場合は出勤前にバックヤードで爪を切らされます
- ピアスや指輪等のアクセサリー…全般的に禁止です
スシローでバイトをするメリット・デメリット
スシローでバイトをするメリット・デメリットは以下のとおりです。
メリット（特典）
- 勤務日は従業員割引で30％オフで食事可（持ち帰りは不可）
- 月間100時間以上の勤務で30％オフの優待券（割引券）がもらえる
- 店舗成績が良い時はお食事券をもらえる
- アルバイトでも有給が貰えて、有給消化もしっかりできる
- 若い人が多いので出会い・恋愛もある
- 忙しく動き回るので痩せる
- 雇用保険などに加入できる
- 店舗によっては友達紹介を受けるとお金がもらえる
デメリット
- 勤務後手や髪の毛が魚臭い
- キッチンは手荒れをしやすい
- あまりに理不尽だと感じるクレームを受けることもある
- 店舗によっては人間関係が面倒
- 検便の提出が面倒
- 牡蠣が食べれない
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スシローのバイト面接では何を聞かれる？志望動機はどうすればいいの？
バイトを始める上で避けて通れないのが「バイト面接」です。
面接で聞かれることや志望動機の例を紹介します。
面接で質問される内容
- 週に何日勤務できるか
- いつまで働けるか
- 勤務先まではどうやってくるのか
- 今までのバイト経験
- なぜスシローを選んだのか（志望動機）
アルバイト面接のため、特別なことは聞かれません。
勤務条件の確認や、これまでのバイト経験、どうしてスシローで働きたいのかといったことを、世間話を交えながら話す程度です。
バイトの経験や志望動機は合否に大きくは関係しませんが、シフトの回数は多ければ多いほど採用されやすく、逆に週1日・3時間などだと不採用になる可能性が高いでしょう。事前に求人要項の勤務条件を確認しておいてください。
いつまで働けるのか？という質問に対しては、なるべく長期で働けるほうが受かる可能性は高いです。
志望動機はなんて答える？
バイトなので、志望動機はそこまで深く考える必要はありません。
- 以前からよく利用していたお店で馴染み深かったからです。
- お寿司が好きで、いつか回転寿司で働きたいと思っていたからです。
- 家・学校から近く、通いやすいと思ったためです。
- 以前の接客業の経験がココでも活かせると思ったためです。
- バイト経験はありませんが、接客業を通して社会勉強をしたかったからです。
回答例よりも、どちらかと言えば、面接時の態度、やる気があるかといった点が重要です。
お店側もアルバイトに高い能力は求めておらず、長期間にわたって真面目に働いてくれるか、といったことを重視しています。面接を通してやる気があることをアピールしましょう。
筆記試験や適性試験はある？
筆記試験・適性試験ともにありません。
面接時の服装・必要な持ち物は？
面接時の服装は高校生なら制服、大学生以上なら清潔感のあるシンプルな服装が無難です。
一応面接なので、襟付きシャツとチノパンなど、ややフォーマル感を出すのがいいでしょう。
Tシャツやダメージジーンズ、サンダルなどは適しません。
持ち物に関しては、筆記用具、メモ帳（スケジュール帳）、証明写真を持っていきましょう。
履歴書は、面接当日に専用のフォームに記載するので必要ありません。店舗によっては高校生は学校許可証を求められる可能性もあります。
スシローのバイトでよくある質問に回答！
どんな年齢層の人がバイトをしてる？
高校生～定年退職後の方まで、幅広い年齢層の人が働いています。
高校生でも働ける？
高校生も働けます。
ただし、基本的に1日8時間、週40時間まで。また、22時以降の深夜勤務はできません。
男女比はだいたいどれくらい？
朝〜夕方は主婦が多いので女性中心、夕方以降は高校生・大学生を中心に半々です。
ポジションではキッチンスタッフが男性多め、ホールスタッフは女性が多めです。
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